Kinh doanh, sử dụng chất cấm: phải xử lý hình sự!

Nhà nước luôn khuyến khích người chăn nuôi heo với quy trình sạch bệnh nhưng chưa bảo vệ được họ sau các vụ chất tạo nạc bị phát hiện. Trong ảnh: nhân viên trại heo Suốc Cao (thuộc Công ty cổ phần Nông súc sản Đồng Nai) chăm sóc đàn heo ở trại với quy mô 7.000 con - Ảnh: Sơn Định

Đó là ý kiến của các đại biểu tại hội nghị “Nói không với chất kích thích tạo nạc beta-agonist trong thức ăn chăn nuôi” do Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi VN (VFA) và Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam (IAS) tổ chức sáng 13-4 tại TP.HCM.

Mua 1, bán 10

PGS Lã Văn Kính -  phó viện trưởng IAS - cho rằng nguyên nhân là việc quản lý của VN chưa hiệu quả, trong khi lợi nhuận trong buôn bán chất cấm rất cao. “Người ta mua chất cấm một đồng nhưng bán cho người chăn nuôi tới mười đồng. Bản thân người sử dụng chất cấm cho heo cũng có lợi hơn người nuôi chân chính vì “heo thuốc” bán với giá cao hơn từ 1.500-2.000 đồng/kg so với heo thường” - ông Kính giải thích.

Theo các chuyên gia ngành chăn nuôi, các chất cấm họ beta-agonist lưu hành ở VN chủ yếu có nguồn gốc từ Trung Quốc. Để qua mặt các cơ quan chức năng, người mua thường vận chuyển qua đường tiểu ngạch hay pha trộn trong các loại thức ăn chăn nuôi bổ sung với nhiều tên gọi khác nhau.

“Việc quản lý nhập khẩu các loại thức ăn chăn nuôi bổ sung như premix, vitamin, khoáng, men tiêu hóa... không chặt chẽ trong khi đây là nhóm hàng có nguy cơ chứa chất cấm nhiều nhất” - ông Kính cho biết.

Đồng quan điểm này, ông Lê Bá Lịch - chủ tịch VFA - cho rằng hiện nay các cơ quan quản lý quá dễ dãi trong việc cấp phép nhập khẩu các loại premix và phụ gia sản xuất thức ăn chăn nuôi. “Cơ quan nhà nước chỉ căn cứ vào mô tả của doanh nghiệp là đưa chất đó vào danh mục được phép nhập khẩu, trong khi lẽ ra phải đem mẫu đến phân tích thì mới đưa vào danh mục” - ông Lịch nói.

Đề nghị xử lý hình sự

Ông Lã Văn Kính cho rằng nếu không giải quyết triệt để vấn đề chất cấm, không những sức khỏe người tiêu dùng VN bị đe dọa, ngành chăn nuôi VN sẽ tiếp tục bị thiệt hại nặng mỗi khi thông tin về chất cấm được xới lên, chứ chưa nói đến chuyện xuất khẩu thịt heo. Theo ông Nguyễn Trí Công - chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, thiệt hại lớn nhất trong việc sử dụng chất kích thích tạo nạc chính là người chăn nuôi chân chính. Hiện mỗi con heo bán ra người nuôi bị mất từ 500.000-1 triệu đồng.

Ông Công cho biết nhiều người chăn nuôi ủng hộ làm “tới nơi tới chốn”, giải quyết dứt điểm tình trạng sử dụng chất tạo nạc trong chăn nuôi. “Nhưng hiện tôi vẫn chưa thấy cách giải quyết thật sự hiệu quả của các cơ quan chức năng” - ông Công nói. Theo ông Phạm Đức Bình, khó có thể diệt tận gốc việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi nếu chúng ta vẫn thiếu chế tài xử lý đủ mức răn đe.

“Đã là chất cấm thì công an bắt cứ tịch thu tiêu hủy, phải răn đe mạnh mẽ bằng cách đưa ra xử lý hình sự, chứ chỉ xử phạt tối đa đến 25 triệu đồng như vừa qua thì sao cấm nổi” - ông Bình nói. Ông Phan Xuân Thảo, chi cục trưởng Chi cục Thú y TP.HCM, đồng tình và cho rằng chế tài đối với chất cấm trong chăn nuôi hiện chưa đủ sức răn đe, nếu không mạnh tay sẽ còn biến tướng nhiều dạng khác.

Theo ông Thảo, chỉ đòi hỏi nhận thức người nuôi là chưa đủ, cần phải giám sát quản lý chặt chẽ cả chuỗi thực phẩm. “Cần công bố những nguồn cung cấp thực phẩm không an toàn, kiểm tra ngay trên thịt sau giết mổ, nếu phát hiện sẽ tiêu hủy ngay chứ không chỉ kiểm tra trên vật nuôi sống như hiện nay. Nếu cứ lừng khừng chậm trễ như thế này thì nguy cơ chất cấm vẫn còn” - ông Thảo kết luận.

Cam kết nói không với chất cấm trong sản xuất thức ăn chăn nuôi Trong khuôn khổ hội nghị, VFA đã phát động phong trào cam kết nói không với chất tạo nạc beta-agonist trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Các hội viên của VFA đã ký cam kết tuyệt đối không tàng trữ, buôn bán, lưu thông chất cấm trong thức ăn chăn nuôi dưới bất cứ hình thức nào, ký hợp đồng mua nguyên liệu, yêu cầu nhà cung cấp cam kết nguyên liệu không chứa chất cấm... (ảnh). Ảnh: TRẦN MẠNH

TRẦN MẠNH - VŨ THỦY