Lao động không được mắc bệnh truyền nhiễm

14/01/2012 16:37 PM

Vấn đề vệ sinh tại các cơ sở sản xuất (SX) nước mắm đang được xã hội ngày càng quan tâm, hiện nay có rất nhiều cơ sơ không đảm bảo an toàn vệ sinh từ cơ sở SX đến chính bản thân người SX.

Ms. Nhã Trúc

Chính vì vậy, ngày 09/01/2012, Bộ NN&PTNT đã ra Thông tư 02/2012/TT-BNNPTNT ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Cơ sở sản xuất nước mắm - Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm (ký hiệu QCVN 02 - 16: 2012/BNNPTNT). Trong đó quy định:

Công nhân khi tham gia quá trình SX tại các cơ sở SX nước mắm phải bảo đảm vệ sinh cá nhân, không mắc các bệnh truyền nhiễm, phải được trang bị đầy đủ bảo hộ lao động. Chủ cơ sở và người trực tiếp SX phải có giấy chứng nhận đủ sức khỏe do y tế cấp huyện trở lên cấp, tối thiểu 01 lần/năm, có giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm. Riêng cơ sở SX phải có thiết bị, dụng cụ làm vệ sinh đầy đủ và chuyên dùng, có lực lượng vệ sinh riêng. Thiết bị, dụng cụ sau khi vệ sinh, khử trùng phải được cất giữ, bảo quản đúng nơi quy định, không sử dụng với mục đích khác.

Ngoài việc ban hành quy chuẩn này, Thông tư còn ban hành quy chuẩn về Cơ sở SX thủy sản khô và quy chuẩn về Cơ sở SX sản phẩm thủy sản dạng mắm.

Thông tư có hiệu lực kể từ ngày 23/02/2012.

Gởi câu hỏi Chia sẻ bài viết lên facebook 4,388

VĂN BẢN NỔI BẬT MỚI CẬP NHẬT
  • 14:00 | 04/11/2024 Quyết định 3703/QĐ-BNN-LN ngày 30/10/2024 công bố thủ tục hành chính nội bộ giữa các cơ quan hành chính Nhà nước lĩnh vực lâm nghiệp và kiểm lâm thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
  • 11:50 | 04/11/2024 Thông tư 30/2024/TT-BYT ngày 04/11/2024 quy định danh mục, nội dung gói dịch vụ y tế cơ bản do Trạm Y tế xã, phường, thị trấn thực hiện
  • 10:50 | 04/11/2024 Thông tư 10/2024/TT-BXD ngày 01/11/2024 quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa vật liệu xây dựng
  • 09:10 | 04/11/2024 Quyết định 3238/QĐ-BGDĐT ngày 30/10/2024 về Quy chế quản lý và sử dụng mạng máy tính đảm bảo an ninh mạng của Bộ Giáo dục và Đào tạo
  • 08:25 | 04/11/2024 Công văn 7030/BGDĐT-KHTC ngày 31/10/2024 thanh toán học phí theo phương thức thanh toán không dùng tiền mặt
  • 08:20 | 04/11/2024 Thông tư 29/2024/TT-BYT ngày 03/11/2024 quy định đặc điểm kinh tế - kỹ thuật của thiết bị y tế thực hiện kê khai giá
  • 08:15 | 04/11/2024 Thông tư 75/2024/TT-BTC ngày 31/10/2024 sửa đổi Thông tư 55/2023/TT-BTC quy định quản lý, sử dụng và quyết toán kinh phí sự nghiệp từ nguồn ngân sách nhà nước thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia giai đoạn 2021-2025
  • 07:50 | 04/11/2024 Thông báo 501/TB-VPCP ngày 01/11/2024 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại cuộc họp rà soát dự thảo Nghị định hướng dẫn Luật Đường bộ 2024 và Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024
  • 07:35 | 04/11/2024 Thông tư 74/2024/TT-BTC ngày 31/10/2024 quy định chế độ quản lý, tính hao mòn tài sản kết cấu hạ tầng giao thông đường bộ và hướng dẫn việc kê khai, báo cáo về tài sản kết cấu hạ tầng giao thông đường bộ
  • 07:30 | 04/11/2024 Quyết định 3291/QĐ-BGDĐT ngày 31/10/2024 về Kế hoạch thực hiện Nghị định 124/2024/NĐ-CP và Nghị định 125/2024/NĐ-CP

Địa chỉ: 17 Nguyễn Gia Thiều, P.6, Q.3, TP.HCM
Điện thoại: (028) 3930 3279 (06 lines)
E-mail: inf[email protected]