Gia cầm

Sắp tới tôi dự định sẽ mở doanh nghiệp chuyên chế biến thịt gia cầm nuôi các loại. Do đó, tôi muốn tìm hiểu thêm các quy định của pháp luật về quy trình giết mổ gia cầm. Việc kiểm tra trước khi giết mổ và sau khi giết mổ cần tuân theo những quy định nào? Thịt gia cầm ngay sau khi giết mổ có thể dùng những phương pháp thử nào để xác định chất lượng?

Xin chào cho tôi hỏi các loại hồ sơ, thủ tục liên quan đến việc xuất - nhập khẩu đàn gia súc, gia cầm trong nước và từ các nước khác về Việt Nam được quy định ra sao? Bên cạnh đó, có cần kiểm tra kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trước khi đem đi xuất khẩu hay không? Và cơ quan nào để tôi đăng ký vậy? Xin cảm ơn!

Công ty tôi được cấp phép hoạt động trang trại chăn nuôi gia cầm, đang tiến hành xin phép hoạt động cơ sở giết mổ tập trung gia cầm. Tôi nghe nói là tại cơ sở này phải thiết một nơi nhốt giữ gia cầm chờ giết mổ, vậy cho tôi hỏi nơi nhốt giữ gia cầm chờ giết mổ được quy định thế nào? Diện tích để nhốt giữ một con là bao nhiêu? Xin cảm ơn!

Có được đem gà vịt hay gia cầm gia súc lên xe khách về quê nhân dịp lễ năm 2022 hay không? Vì tôi có nuôi mấy con gà đá định đem về nhà cho cha mẹ nhưng tôi lại lười đi xe máy nên tôi muốn đi xe khách. Có gì tư vấn giúp tôi với!