Thực phẩm tươi sống là thực phẩm chưa qua chế biến bao gồm thịt, trứng, cá, thuỷ hải sản, rau, củ, quả tươi và các thực phẩm khác chưa qua chế biến.
(Theo quy định tại khoản 21 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010)
Cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống phải bảo đảm các điều kiện nào? Tải Mẫu Hợp đồng cung cấp thực phẩm tươi sống mới nhất ở đâu? Bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống phải đảm bảo các điều kiện nào? Thắc mắc đến từ bạn L.H ở Bình Dương.
Trong biên bản tiêu hủy đối với thực phẩm tươi sống khi xử lý tang vật vi phạm hành chính thì có cần chữ ký của người vi phạm hay không? Nguồn kinh phí để thực hiện được lấy từ ngân sách nào? - Câu hỏi của anh Hảo (Tây Ninh).
Tôi là Minh Khuyên, tôi dự định mở một cơ sở sản xuất và bán thực phẩm tươi sống, cụ thể là thịt lợn, thịt bò. Theo như tôi được biết thì cơ sở của tôi mở ra phải đáp ứng các điều kiện cụ thể về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy cho tôi hỏi các điều kiện đó là gì vậy ạ? Mong hỗ trợ tư vấn giúp tôi, xin cảm ơn.
| Địa chỉ: | 17 Nguyễn Gia Thiều, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM |
| Điện thoại: | (028) 3930 3279 (06 lines) |
| E-mail: | inf[email protected] |
